Hari raya Idul Adha atau biasa disebut hari Kurban karena identik dengan penyembelihan hewan kurban dirayakan umat Islam setiap tanggal 10 bulan Dzulhijjah.
Hari raya Idul Adha berawal ketika Nabi Ibrahim, yang bersedia untuk mengorbankan putranya untuk Allah, kemudian sembelihan itu digantikan oleh-Nya dengan domba.
Pada hari raya ini, umat Islam berkumpul pada pagi hari dan melakukan sholat Ied bersama-sama di masjid, seperti ketika merayakan Idul Fitri. Setelah sholat, dilakukan penyembelihan hewan kurban, seperti kambing, sapi, unta dan kerbau untuk memperingati perintah Allah kepada Nabi Ibrahim yang menyembelih domba sebagai pengganti putranya. Kemudian daging kurban di bagi-bagikan kepada masyarakat sekitar.
Daging kurban yang dibagikan kepada masyarakat untuk di konsumsi dan memberi nilai gizi yang baik terutama bagi atlit.
Ada banyak manfaat mengkonsumsi daging hewan kurban seperti Kerbau, sapi atau kambing.
Misalnya daging Kambing per 100 grams daging kambing memiliki beberapa Nutrisi yang cukup tinggi:
• Kalori : 234, Kalori dari lemak 100
• Lemak 11g (17 % dari kebutuhan harian)
• Lemak Jenuh 5g (26%)
• Kolesterol 109 mg (36 % kebutuhan harian)
• Sodium 135 mg 6%
Beberapa manfaat konsumsi daging Kambing bagi atlit,
1. Mental yang sehat.
Vitamin B12 dalam kambing bermanfaat untuk kesehatan mental.
2. Meningkatkan HDL (Kolesterol Baik)
Kandungan Vitamin B3 dalam daging kambing dapat meningkatkan kandungan HDL (Kolesterol Baik) dalam darah.
3. Tulang yang sehat.
Kandungan Phosphorus sebesar 272 mg dalam 100 Gr daging kambing atau 27% kebutuhan harian. Zat ini dapat menjaga kekuatan tulang.
4. Menjaga Sistem Saraf.
Daging kambing merupakan salah satu sumber energi yang cukup besar serta memiliki zat yang baik untuk saraf yaitu vitamin B12. Kandungannya 4.4 mcg atau 74% dari kebutuhan harian per 100 gr konsumsi.
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh.
Daging kambing memiliki kandungan zat besi yang cukup tinggi, per 100 gram dapat memenuhi 26 % kebutuhan harian zat besi tubuh kita. Manfaat zat besi salah satunya adalah untuk meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh.
6. Pembentukan Otot
Kandungan protein dalam daging kambing merupakan salah satu yang paling besar dibandingkan dengan daging-daging lainnya. Protein merupakan zat yang sangat penting untuk pembentukan otot dan pertumbuhannya.
7. Sumber Energi.
Kandungan kalori, lemak dan protein akan menjaga tubuh tetap fit selama mengkonsumsi daging ini.
Konsumsi Daging Sapi juga memiliki banyak manfaaf, seperti :
1.Membangun otot agar tumbuh lebih kencang dan kuat
2.Sumber energi yang besar
3.Menjaga hidup sehat untuk segala umur
4.Mencegah diabetes dan Obesitas
5.Mengatur berat badan
6.Kesehatan kognitif (otak)
7.Menyembuhkan luka
8.Menjaga sistem kekebalan tubuh
9.Mencegah anemia
10.Meningkatkan sel darah merah
11.Meningkatkan kesehatan kulit
12.Mencegah stroke dan serangan jantung.
0 komentar:
Posting Komentar